はじめまして。こんにちは！
かつ蔵です。
ブログを読んでいただきありがとうございます。
大人気の『沖縄県石垣市』にて
農場・牧場を営みながら、その素材を最大限に活かした商品作りを行い、
青果・精肉・加工品等の販売も行っている『やえやまファーム』です。
かつ蔵も石垣島は大好きです。
石垣島の自然と共生するオーガニックファーム
やえやまファーム
『石垣島』の自然と共存する付加価値型新生農業を目指し、
南の島ならではの恵みと美味しさをお届けする『やえやまファーム』。
日本唯一の有機JAS認定パイナップル農場では有機パイナップルを、
自社牧場では、パイナップルを食べて育った希少なオリジナルブランド豚である
『南ぬ豚(ぱいぬぶた)：アグー豚F１種』も育てています。
青果・精肉・加工品の各種商品を用意しており、
品揃えも豊富で、１５０アイテム以上。
中でも大人気の『南ぬ豚の網脂ハンバーグ』と
『南ぬ豚と南ぬ牛の合挽き網脂ハンバーグ』は
大人気のため1回の購入で5セットまでです。
その他にも
👍無添加ソーセージ
👍パイナップルジュース、シークワーサージュース
👍冷凍パイナップル、冷凍マンゴー
👍紅芋がペーストになった紅芋ペースト
など多数の商品があります。
ギフトページもあります。
過去記事でも書いていますが
石垣島好きのかつ蔵のオススメは
ハンバーグと石垣牛です！！笑
一度食べてみてください。
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石垣島の自然と共生するオーガニックファーム
やえやまファーム
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有機農法や畜産に必要な堆肥や飼料は、可能な限り自社農場と牧場で作っています。
家畜の糞尿から堆肥を作り、野菜や果物を育て、それをまた家畜の飼料とする。
“ファームの外から何も持ち込まない、何も捨てない”
循環型農業を目指しています。
★石垣産ブランド豚☆
有機パイナップルを飼料に育つ、希少価値の高い「南ぬ豚」
★贅熟シリーズ☆
沖縄の恵みを果実に凝縮した濃厚なジュース・ゼリー
★プレミアムジュース☆
石垣島の自社農園で採れた有機パイナップルジュース
ギフトセットも大変好評です！この機会にぜひお試しください。
その他の詳しい詳細はこちら
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かつ蔵でした。